Ce climat se situe dans le prolongement du climat Les Gravières à la limite avec le climat premier cru de Chassagne-Montrachet, Morgeot. Il s’étends sur 5,32 hectares.
Le vignoble est planté sur un sol de marnes sur socle calcaire.
Ce climat classé premier cru peut également être commercialisé sous l’étiquette Santenay Les Gravières-Clos de Tavannes, Il peut aussi prendre l’étiquette Santenay premier cru Les Gravières.
Le terme de Clos est un témoin du passé féodal des vignes car il désignait une vigne seigneuriale ceinte de murs.
Son nom semble dériver du mot celtique Tavan qui signifie tronc d’arbre.