4,9 hectares
Ce climat fait en fait partie d’un plus grand: le Clos de la Perrière. Premier cru se situant au-dessus du village de Fixin,
il est disposé sur un sol brun calcaire s’enrichissant de sable vers le sud à une altitude comprise entre 350 et 380 mètres et une exposition vers le sud-est.
Le nom provient de carrières (perrier = carrier). Le terme de Clos désignant une vigne ceinte de murs.
Ce climat a été créé au 12ème siècle entre 1102 et 1142 par les moines de l’abbaye de Cîteaux.